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2011/05/18 (Wed)


友人に教えてもらった 豆乳味噌パスタ

すっごく簡単なのに すっごく美味しい
驚いたのは 卵も生クリームも使っていないのに
まるで生クリームを使ったクリームパスタのようなコクと深みがでること!

今日は自転車で70km走ったので
良質なたんぱく質を と思って豚肉をいれてみました

○作り方○ 一人分
オリーブ油大さじ1とにんにくスライスを弱火で炒める。
香りが移ったら好きな具を入れて炒め、味噌をコーヒースプーン1杯分入れる。
豆乳(小さいパック125ml)を入れ、沸騰しないよう温める。
味をみて、辛かったら砂糖を少しいれる。
茹であがったパスタを入れて、黒胡椒をひく。

シンプル!
そしてウマイ!

今度は酒かす+豆乳でやってみようかな
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無題
うわぁおいしそう☆☆
私も試してみたいです:)
chihiro 2011/05/18(Wed)23:07:05 編集
ぜひぜひ
すぐ出来ちゃうから、ぜひ作ってみてね
saya 2011/05/19(Thu)16:55:56 編集
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